もろみ酢.com もろみ酢

　もろみ酢とは、沖縄のお酒「泡盛」の製造過程で出来る「もろみ」（酒粕）から抽出した
エキスです。
　「もろみ」は従来より主に養豚飼育飼料として使われておりましたが、その豚の肉質が
良質なものとなるため、県工業センターと泡盛醸造業界の共同研究（平成１０年）によって、
健康食品としての開発行われました。
　もろみ酢は、黒麹菌により生成された天然のクエン酸を主成分として、アミノ酸及びビタ
ミンを豊富に含んでおり、健康維持、ダイエットの補助食品としてTVに紹介されるなど、
大変注目を浴びております。

　もろみ酢.com では、さらに「もろみ酢」を厳選してお客様にお届けしております。

クエン酸サイクルとは、体内に蓄積された酸化物質と結合し、様々な酸に変化しながら
エネルギーを作り出すシステムのことをいいます。

これを発見したのは、イギリスのクレブス博士。
1953年に、このクエン酸サイクルをうまく行うことによって健康を維持出来ることを
発表しノーベル賞を受賞しました。

○その原理は？

通常体内に取り込んだ食物に含まれるブドウ糖は、体内で水と炭酸ガスに分解されるは
ずなのですが、不完全燃焼して体内に酸性物質として、体内に蓄積さされていきます。

この酸性物質（活性酸素）がどんどん蓄積されることにより、疲労感や病気の原因を
作ってしまうのです。

クエン酸は、体内に蓄積された酸性物質と結合し、それをエネルギーに変えていくので、
酸性物質を減らすことが出来るのです。
クエン酸サイクルをうまく使うことで、健康な体を維持することが出来るということ
です。

○クエン酸サイクルがうまく回っていないとどうなるの？

クエン酸サイクルがうまく循環しない場合、体内の酸性物質がどんどんたまっていきます。
なかでもアセチルCoAは、脂肪の元となり、体脂肪増加につながり、血液もドロドロ血に
なってしまうのです。
また、ビルビン酸は乳酸に変化し、体内に蓄積されることによって、疲労、肩こり、筋肉痛
の原因となります。

○クエン酸が不足するのはなぜ？

クエン酸が消費されるのは、激しい運動をしたときに筋肉の疲労物質である「乳酸」を分解
するために、多く消費されます。
また、現代人はストレスのなかで生活してますよね。この過度のストレスが、細胞レベルで
の酸素欠乏をもたらし、うまく、サイクルを廻すことが出来なくなり、結果的にクエン酸が
不足してしまっています。
クエン酸を摂取することで、乳酸、脂肪の元となる酸とうまく結合出来るようになり、
サイクルがうまくまわるということです。

○クエン酸サイクルがうまく回るとどうなるの？

クエン酸サイクルがうまく回ると、体内に蓄積される、乳酸、脂肪が燃焼されることになり
ます。
乳酸が引き起こす、筋肉疲労、肩こり、疲労に効果が期待されます。
また、脂肪が体内で燃焼されるので、太りにくい体質となります。
他のダイエットと併用して、クエン酸を摂取すると、さらにダイエット効果が期待できると
いうことになります。

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