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天然醸造 瑞穂の邦
もろみ酢
連綿たる琉球王朝ゆかりの地「首里」にて嘉永元年
（1848年）創業の瑞穂酒造は、名醸泡盛古酒を造り続ける歴史と伝統ある酒蔵です。守り受け継がれてきた泡盛造りの手法と共に黒麹菌
による天然発酵クエン酸を引き出した醸造酢「瑞穂の邦 もろみ酢」を皆様にお届けいたします。
沖縄で生まれた、天然クエン酸醸造酢
泡盛醸造の際、かかせないのが黒麹菌。黒麹菌の使用が一つの特徴となっています。 高温多湿の沖縄において、酒の元「醪（もろみ）」を雑菌から守ってくれるのが黒麹菌の生成する大量のクエン酸です。
人もクエン酸を多く摂取すると細胞内が活性され、さらに新陳代謝を活発にし、疲労物質を減少させます。
「瑞穂の邦 もろみ酢」は、添加物を一切使わず黒糖を加えて飲みやすく仕上げた天然醸造酢。
医薬品ではありませんので、健康な方でも安心してお飲みいただけます。
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